兴趣

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摘要：人活着总要有点追求和爱好，称之谓兴趣。我昔日的爱好是喝酒和打牌；随着社会发展时过境迁，我现在的兴趣演变为三样：写作、烹饪、打乒乓球。 文趣 90年代初，刚刚高中毕业高考

人活着总要有点追求和爱好，称之谓兴趣。我昔日的爱好是喝酒和打牌；随着社会发展时过境迁，我现在的兴趣演变为三样：写作、烹饪、打乒乓球。

文趣

90年代初，刚刚高中毕业高考落榜的我，回到连队举起了牧鞭，生活百无聊寂。放牧之余就是看书，任思绪像白云一样飘荡，文学梦疯长，直到有人喊：“羊进地里吃麦苗啦!”，才惊慌失措地爬起来撵羊，文学梦充实了孤独的心。白天放羊时打好腹稿，晚上回家挑灯夜战，炮制出数百篇“作品”，工整地誊写在方格稿纸上，投向疆内为数不多的几家新闻单位，漫长的煎熬等待，然而都是泥牛入海，连封退稿信都没有，但我乐此不疲，终于，“干傻事”有了回报，我的一首散文诗《戈壁滩》发表在1991年1月25日的《伊犁垦区报》文学副刊上，编辑是路金月老师，汗水结出了果实，我欣喜若狂，那一年，我19岁。

屈指算来，从处女作发表至今已有26年，虽然中间有14年未曾动笔写作。但多年来，在各级报刊、电台、媒体发表了上千件文学、新闻类稿件，有数件作品获得了“新闻奖”，奖金虽然仅有区区几百元，但虚荣心得到满足，好像中了状元，文学真是一把双刃剑，吸引着并伤害着我，虽然已年过不惑，仍痴心不改。

没想到，热爱文学的兴趣，关键时还成为我的“救命稻草”，这倒是我始料未及的。2012年，从央企管理岗下岗后，我心灰意冷，拿着两大本稿件“剪粘本”，来到小城伊宁找工作，没想到有两家企业对我感兴趣，一家私企抛出董事长秘书的头衔和优厚的薪酬待遇；一家国企欲招录为政工干事，权衡再三，我选择了后者，如今五年过去了，我在国企被转正聘干，工作、生活走向正轨，这真要感谢文学，感谢那支笔。为此，我写了一首小诗，摘录如下：

那枝笔

那枝笔 是磁铁铸成的利剑

吸引着并伤害我

而我傻傻地拥她入梦

无怨无悔

我将汗水、脑浆注入笔管

有时甚至是血液

掺杂着若即若离的灵感

笔走龙蛇或是一泻千里

往往收获

梦醒

那枝笔 写下的点点滴滴

溶着我的悲喜

那枝笔 是另一种惊涛骇浪

信念的帆

在浪涛上航行

厨趣

也许是兵团二代从小吃的苦太多，饥饿感催生出好吃的毛病，我天生对烹饪感兴趣，做的饭菜亲友们都夸赞。

红烧肉、糖醋排骨是我的最爱；买烹饪书籍、看美食节目也是我的最爱；灶台练兵更是钟爱，三者相辅相承。多年的厨房历练，我总结出几条经验：好厨师一把刀，好口味靠食材、调料、火候的密切配合，可谓厨房里的“天时、地利、人和”。

一般情况下，判断一家厨人的厨艺好坏，先看厨房，如果厨房里的厨具齐全而且收拾得利索，菜刀磨得吹发断毛，这家厨人的厨艺差不到哪去；相反，菜刀又钝又锈，给他龙肉也做不出佳肴。其实，菜刀越利切菜越不易伤手，切土豆丝、蓑衣黄瓜全凭厨师的感觉和刀功，和眼睛无关，这是兴趣和熟能生巧的产物。

其实，美味有时也蕴藏在普通食材中，腌酸白菜就是我的“压轴戏”。每年冬天腌制酸白菜，同事们都疯抢，记得有一年我给团场父母官送去两坨酸白菜，他回报我两条“雪莲王”烟。

球趣

每天晚饭后，我都要去小区乒乓球俱乐部打一小时球，痛痛快快淌一身汗，回到家洗澡睡觉，身体感觉特棒。

打乒乓球的历史由来已久。记得上中学时，我们连队的孩子跑校，中午在教室火炉上把带的馍馍或饼子烤得焦黄，吃过饭后，将四张课桌拼成球台，中间用黑板擦和砖头支根棍，双方用木板打起了乒乓球，由于时间紧玩的人又多，所以打球还要“考试”，“考试”不过关就下，简陋的教室里充满了欢声笑语……

乒乓球作为国球，深受国民喜爱，据统计，现在全国喜欢打球的人有千万之众。乒乓球这项运动除具有强身健体的功效之外，还能锻炼人的思维和心理、身体协调能力，预防老年痴呆，打球可谓受益良多。

现在条件好了，我们球友大多数买了上千元的球拍，如蝴蝶板、红双喜胶皮，装备一应俱全，隔三差五就切磋球技打比赛。“以球会友”让我认识了许多新朋友，有退休人员、机关干部、医生、律师、记者，大家平时工作忙，难得聚在一起，赛后聚餐，交流球技，取长补短，感觉生活好幸福。

文章来源：《经济与社会发展研究》 网址: http://www.jjyshfzyj.cn/qikandaodu/2021/0311/1253.html

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